चित्तौड़गढ़। जिले में उपभोक्ता अब मिलावटी खाद्य पदार्थाे की जांच मौके पर ही करा सकेगें। इसके लिए नई दिल्ली स्थित फूड सैफ्टी स्टेण्डर्ड ऑथॉरिटी ऑफ इण्डिया की और से चिकित्सा विभाग को फूड सैफ्टी ऑन व्हील्स वेन उपलब्ध कराई गई है, जिसकी लागत लगभग 35 लाख रूपये है। इस वेन में 15 से 20 मिनट में कई खाद्य पदार्थाे की रिपोर्ट आ जाएगी। 
वेन को अभिहित अधिकारी (खाद्य सुरक्षा) एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ रामकेश गुर्जर ने हरी झंडी दिखा कर रवाना किया। स्वास्थ्य भवन परिसर में अभिहित अधिकारी (खाद्य सुरक्षा) डॉ गुर्जर ने वेन का निरीक्षण भी किया। उन्होनें होने वाली जांचों और समय के बारे में जानकारी ली। अभिहित अधिकारी (खाद्य सुरक्षा) डॉ गुर्जर ने कहा कि आमजन की भावनाओं के अनुरूप त्वरित जांच कर कार्रवाई करें । उन्होनें कहा कि राज्य में चलाए जा रहे शुद्ध के लिए युद्ध अभियान में हमारा दायित्व है कि आमजन को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध हो एवं प्रांरभिक जांच के आधार पर मौके पर ही खाद्य पदार्थाे को नष्ट कराया जा सकेगा। हालांकि कानूनी कार्यवाही के लिए विभागीय टीम सैंपल को एकत्रीत कर फूड जांच लैब में भिजवाएगी। 
विभाग को मिली वेन में दूध की फेट की मात्रा, मिलावट वाले स्टॉर्च, यूरीया पानी में जीएचटीडीएस कंडक्टिविटी जैसे रसायनों को मौके पर जांचने की सुविधा रहेगी। आमजन को जागरूक करने के लिए एलईडी की सुविधा भी दी गई है। रिपोर्ट देने के लिए प्रिंटर तथा डेटा के लिए कम्प्यूटर भी उपलबध करवाया गया है। उन्होनें बताया कि शिड्यूल बनाकर वेन को बाजार, मेलों, मोहल्लों आदि स्थानों पर भेजा जायगा। 

वेन से भी होगा प्रचार प्रसाररू-
खाद्य सुरक्षा अधिकारी घनश्यामलाल शर्मा ने बताया कि इस वेन के माध्यम से जिले के दुर दराज क्षेत्रों में आम जनता में खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूकता उपलबध कराना तथा प्रचार प्रसार भी किया जायगा। आमजन को जानकारी दी जाएगी कि वह घर बैठे भी मिलावट का पता लगा सकते है। इसके लिए टिप्स लिखे हुए पेम्पलेट भी बाटे जाएगे। 
इस अवसर पर चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग के अधिकारी डा. महेन्द्र शर्मा, डा. देवीलाल धाकड़, डा. जोगेश भारद्वाज, विनायक मेहता, गोविन्द सिंह राव, खुशवन्त कुमार, शफिक ईकबाल शेख, अनील शर्मा, डा. मुनेश बैरवा, डा. दिगविजय सिंह, नरपतसिंह, नरेश आर्य, राजेश मेवाडा, शत्रुधनसिंह, महेन्द्रसिंह, अहमद रजा आदि उपस्थित रहे।