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नीमच। कलेक्टर हिमांशु चंद्रा के एवं एसडीएम प्रीति संघवी के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा अधिकारी यशवंत कुमार शर्मा ने बुधवार को जावद में 4 संस्थानों का मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत निरीक्षण किया। खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा फर्म मीनाक्षी मिष्ठान बस स्टैंड , रमेशचंद्र छिपा चार्ट सेंटर बस स्टैंड , शानू बेकरी एंड स्वीट्स व फर्म अग्रवाल स्वीट्स एंड नमकीन लक्ष्मीनाथ मार्ग का निरीक्षण किए गया। निरीक्षण समय चालित खाद्य प्रयोगशाला से कुल 28 खाद्य पदार्थों की प्राथमिक जांच की गई जिसमें मिठाई, नमकीन सेव,चटनी ,आलू मसाला,पानी पूरी का पानी, मसाले आदि खाद्य पदार्थ है। निरीक्षण कर फर्म मीनाक्षी मिष्ठान से एक नमूना आम पाक लूज,फर्म रमेशचंद्र छिपा चाट सेंटर से एक नमूना पानी पूरी का पानी,फर्म शानू बेकरी एंड स्वीट्स से एक नमूना मावा पेड़ा व फर्म अग्रवाल स्वीट्स एंड नमकीन से एक नमूना मावा पेड़ा के लिये गए।।जिनको जांच के लिए प्रयोगशाला को भेजा जा रहा है। जांच रिपोर्टें प्राप्त होने पर नियमानुसार कार्यवाही ही जाएगी। इस तरह की कार्यवाही जिले में निरन्तर जारी रहेगी। यह जानकारी खाद्य सुरक्षा अधिकारी यशवंत कुमार शर्मा ने दी।
