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नीमच। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं कलेक्टर हिमांशु चंद्रा के मार्गदर्शन में दीपावली त्योहार को ध्यान में रखते हुए खाद्य प्रतिष्ठान का निरीक्षण एवं नमूना संग्रहण की कार्यवाही की जा रही है । खाद्य एवं औषधि प्रशासन नीमच की टीम ने बुधवार को रामपुरा में जैन मिष्ठान भंडार एवं चौधरी नमकीन एंड स्वीट्स भंडार , जय भोले कचौरी (शांतिलाल माली की दुकान) का आकस्मिक निरीक्षण किया। उक्त फर्मों पर विक्रय के लिए भंडारित,निर्मित खाद्य पदार्थ गुलाब जामुन, मलाई बर्फी, नमकीन सेव, वनस्पति, बेसन, मैदा , अजवाइन,मूंगफली तेल, रिफाइंड सोयाबीन मावा बर्फी,मावा पेड़ा, मसाले सहित कुल 16 नमूने लिए गए ।नमूनों को राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर संबंधित के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत कार्यवाही की जाएगी । खाद्य सुरक्षा टीम ने सभी विक्रेताओं को नियमानुसार साफ, सफाई रखने एवं स्याही लगे कागज(अखबार) में खाद्य पदार्थों का भंडारण एवं विक्रय नहीं करने के निर्देश दिए हैं ।यह कार्यवाही खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजू सोलंकी एवं यशवंत कुमार शर्मा की टीम द्वारा की गई।
