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नीमच। कलेक्टर हिमांशु चंद्रा ने बुधवार को मनासा में सॉंची दुग्ध संघ द्वारा स्थापित दुग्ध शीत केंद्र का निरीक्षण कर, दुग्ध समितियों के माध्यम से दुग्ध संग्रहण कार्य और दुग्ध प्रोसेसिंग कार्य की प्रक्रिया का जायजा लिया। कलेक्टर ने वाहनों द्वारा समितियों के माध्यम से गांव से दुग्ध संग्रहित कर कंटेनर में भरकर, दुग्ध केंद्र पर लाने, लाए गए दुग्ध की फेट की जॉंच कर, चिलिंग प्लांट में उसकों चिल्ड करने की प्रक्रिया आदि के बारे में जानकारी ली। कलेक्टर ने जिले के दुग्ध उत्पादकों की संख्या, उनके द्वारा पशुपालन की नस्ल, दुग्ध उत्पादन और उन्हे किए जा रहे भुगतान की जानकारी ली।
इस मौके पर जिला पंचायत सीईओ अमन वैष्णव, एसडीएम पवन बारिया, जनपद सीईओ अरविंद डामोर, उप संचालक पशुपालन डॉ. राजेश पाटीदार, शीतकेंद्र प्रभारी रत्न पारखी भी उपस्थित थे।
