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नीमच। शहर की गांधी वाटिका में सामाजिक संस्था कृति ने मंगलवार शाम को व्यंजन प्रतियोगिता का आयोजन किया। इस प्रतियोगिता में शहर के विभिन्न क्षेत्रों से 57 महिलाओं ने हिस्सा लिया। प्रतिभागियों ने सूजी के आटे से विभिन्न व्यंजन बनाए। निर्णायक समिति ने सभी व्यंजनों की विभिन्न मापदंडों पर जांच की। प्रतियोगिता में प्रथम, द्वितीय और तृतीय स्थान प्राप्त करने वाली प्रतिभागियों को पुरस्कृत किया जाएगा। इसके अलावा उत्कृष्ट व्यंजन बनाने वाली दो महिलाओं को सांत्वना पुरस्कार दिया जाएगा।
पारंपरिक व्यंजनों को बढ़ावा मिले, प्रतियोगिता का उद्देश-
कृति संस्थान के अध्यक्ष बाबूलाल गौर ने बताया कि यह प्रतियोगिता संस्था के एक सदस्य की विवाह वर्षगांठ के उपलक्ष्य में प्रतिवर्ष आयोजित की जाती है। प्रतियोगिता का मुख्य उद्देश्य महिलाओं में व्यंजन बनाने के प्रति रुचि जागृत करना है। साथ ही भारतीय संस्कृति और परंपराओं से जुड़े व्यंजनों को बढ़ावा देना है।
